電動小吃車目前在我們的生活當中越來越普及，成為很多人的創業。但是如果長時間不使用的話也是需要進行保養的。長期停駛的車輛，會因為受到大氣侵蝕而使各總成和機構的技術狀況逐漸變壞，以致失去原有的技術性能。
，防止橡膠制品的老化變質。橡膠制品，如輪胎、傳動帶以及防塵罩等，經常會發生老化、膨脹或者為形現象，致使性能變壞，使用壽命變短。
第二，防止棉麻制品的霉爛及地毯等，都很容易吸收水分。特別是在潮濕地區和陰雨季節，更易受潮霉變。因此電動小吃車主應對車上的棉麻制品經常檢查，適時晾曬，保持干燥。
第三，防止金屬生銹。銹蝕主要是空氣中的水分、氧氣以及腐蝕性物質的共同作用造成的。因此，對于長期停駛的電動小吃車，應保持金屬表面清潔。停放車輛的車庫內應經常保持通風，使空氣相對濕度保持在70%以下。需及時清除汽車上的灰塵、臟物和水分。
第四，經常檢查發動機的工作狀況。每月至少起動發動機一次，怠速運轉4-5min，檢查發動機的運轉情況。如有異?，F象，需及時調整、維修。
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